Wir warten schon!

Chu Kut Keung - Schweinepfoten mit Ingwer und gekochten Eiern in schwarzem Essig

Chris wurde in seiner Firma von chinesischen Kollegen gefragt ob er denn auch schon die Schweinepfoten in Essig für mich eingelegt habe. Wir wussten erstmal nichts damit anzufangen und fanden es nur ekelig, aber im letzten Geburtsvorbereitungskurs haben wir ein chinesisches Pärchen angesprochen und sie hat mir darauf folgende Infos zugeschickt, die ich hier mal kurz übersetzt zusammengefasst habe:

1. Was ist das?
Dieses Gericht ist ein Muss für jede junge chinesische Mutter. Im Grunde genommen handelt es sich dabei um einen Eintopf aus Schweinepfoten, Ingwer und Eiern mit jeder Menge schwarzem gesüsstem Essig.

2. Wie schmeckt das?
Es schmeckt süss und leicht würzig, sehr appetitanregend. Die Schweinepfoten sind sehr fleischig, weich und nicht fettig. Der Ingwer ist auch weich und nicht mehr so scharf. Der Essig ist der stärkste Geschmack und hat fast alle anderen Geschmäcker absorbeirt. Die Eier sind in Form von ganzen hart gekochten Eiern enthalten.

3. Was bewirkt das Gericht?
Es ist ausgesprochen nahrhaft. Der Essig löst das Kalzium aus den Knochen der Schweinepfote und macht es so für den menschlichen Körper elicht aufnehmbar. Der Ingwer hilft den "Wind" aus dem Körper zu vertreiben und die Blutzirkulation anzuregen. Die Eier geben Protein. Chinesen glauben, dass dieses Gericht dem weiblichen Körper nach der Geburt alle Nährstoffe wieder zufügen kann und so eine schnellere Erholung eintritt. Chinesische Ärzte unterstellen dem Gericht appetitanregend zu sein und der Gebärmutter zu helfen sich von der Geburt zu erholen. Ausserdem soll es die Knochen stärken. Insbesondere wird das Gericht den jungen Müttern wmpfohlen, die blass sind, kalte Hände und Füsse haben, unter starker Müdigkeit leiden. Achtung: Dieses Gericht darf man nicht essen, wenn man Fieber hat.

4. Zubereitung:
Es muss mindestens einen Monat vor der Geburt des Babys zubereitet werden. Zunächst muss der Essig und der Ingwer jeden Tag gekocht werden. Nähert sich der Tag der Geburt, so werden die Schweinepfoten und die Eier hinzugefügt.

Tip: Da der Kochvorgang sehr aufwendig und kompliziert ist und der schwarze Essig nur in speziellen Läden erhältlich ist, ist es einfacher das Gericht zu bestellen.

5. Wo kauft man das?
Pat Chun Shop. Address: 75, Wellington Street, Central (Tel 2545 6700).

6. Wie teuer ist das?
Eine Portion für 2 Tage ist in den Läden für $50 erhältlich. Nimm die einfach mit nach Hause und erwärme sie in der Mikrowelle. Sie liefern nach Hause. Das Gericht ist in Einmachgläser verpackt. Es kann im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur für einige Wochen aufbewahrt werden.

7. Wann soll man das essen?
Mütter sollen das direkt nach der Geburt essen. Es hat keinen Einfluss auf das Stillen. Ich schlage vor, das täglich zu den Malzeiten zu essen und jeweils ein Schüsselchen.

8. Bemerkungen: Servieren Sie das Gericht heiss! Es schmeckt gut mit gekochtem Reis. Nicht in Metalltöpfen aufbewahren und kein Metallbesteck benutzen. Das Metall reagiert sonst mit dem Gericht.

So, das wars. Ich bin mal sehr gespannt ob ich dem noch entgehen kann.

Hunger

Immer wieder wird man in der Schwangerschaft gefragt ob man merkwürdigen Appetit auf Gurken mit Nutella und Co. hat. Eigentlich fand ich meinen Appetit ziemlich normal, da ich ja sonst auch schonmal von der einen oder anderen Sache unmengen esse und sie dann wieder für einige Zeit nicht brauche.

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Zu Beginn hatte ich ja nachts oft Hunger auf einen Joghurt. Fand ich aber eher vernünftig als ausgefallen. Zu Beginn kam eine kurze Phase in der ich Oliven brauchte. Das war aber auch nicht so das Verlangen, dass ich Chris dafür losgeschickt hätte.

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Dann gab es einen kleinen Ausrutscher bei dem ich Tomatenfischdose mit salzigem Lakritz gegessen habe.

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Ach ja, ich hasse chinesisches Essen und alle asiatischen Gewürze. Ich muss zur Zeit wenn nicht deutsch, dann aber zumindest westlich essen. Fleisch kann ich derzeit problemlos komplett vom Speiseplan streichen! Fisch - in Form von Heringsdip mit Kartöffelchen sind dagegen prima!

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Jetzt haben sich aber in der letzten Zeit doch einige absolute Favoriten eingeschlichen.

Also Vanilleeis ist ein grundlegender Nahrungsbaustein geworden. Wenn ich es tatsächlich mal schaffen sollte an dem Mc. Donalds Softeisschalter vorbeizugehen - ein Softeis "Twist Cone" für umgerechnet 25 Cent da kann ich eigentlich nie wiederstehen. Naja jedenfalls wenn ich das mal schaffe, dann komme ich unweigerlich auf meinem nach-Hause-Weg am ParknShop vorbei. Dort gibt es das Dreyer Vanilleeis! :o) Da kann ich dann nicht umhin mir eine Packung mitzunehmen. Aber das schreckliche ist ja, dass ich die dann direkt ganz aufessen muss. Ich glaube da sind 647ml drin. Irgendsoein krummes britisches Mass.

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Kornflakes sind auch echt wichtig! Also ein bis zwei Schüsselchen pro Tag müssen sein.

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Mit dem Löffel - Nutella aus dem Glas. Ja ich weiss, das ist nicht gut fürs Kind!! Aber doch soooo gut für die Mami. Wie viel ich davon esse bleibt unser Geheimnis.

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Milch, Milch, Milch!! Ich bin seit 3 Wochen super scharf auf frische Milch!! Pro Tag trinke ich mindestens 1 Liter Milch!

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Und meinen Apfel esse ich auch noch jeden Tag!

Ab 26. Februar 2007 - Geburtsvorbereitungskurs:

Unser Geburtsvorbereitungskurs hat am 26. Februar 2007 begonnen und ab dann wird er bis zum 2. April jeden Montag abend stattfinden. Wir scheiben hier mal die Agenda auf und werden nach jedem Termin mal kommentieren, was uns so gefallen hat bzw. was wir erlebt haben...

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1. Woche

Einführung

Der letzte Monat der Schwangerschaft - Erleichterung bei Unwohlsein

Schwangerschafts- Haltungs- und Rückenübungen

Überblick über die Phasen und Anzeichen der Wehen

Was sollen wir tun, wenn die Wehen beginnen und wann sollen wir ins Krankenhaus?

Der erste Termin war etwas merkwürdig. Chris konnte leider wegen einer Projektdeadline nicht dabei sein. Also musste ich allein gehen. Das war aber nicht so schlimm, da Gabi - eine Österreicherin, die Zwillinge erwartet- auch allein da war. So konnten wir uns zusammen hinsetzen und uns gegenseitig den anderen Pärchen vorstellen. Die Veranstaltung wurde von einer Hebamme geleitet. Sie ist super hager und hat ein sehr freundliches Gesicht. Ihre Beschreibungen sind anschaulich und sie scheint wirklich sehr genau zu wissen was einen so interessiert wenn man schwanger ist. In dieser ersten Veranstaltung wurde viel Allgemeines erzählt. Viele Dinge die ich schon wusste und die selbstverständlich waren. Dann aber kam die Frage, die mich echt ins Grübeln gestgürzt hat. "Stellen Sie sich vor, dass heute abend um 22 Uhr Ihre Wehen beginnen. Was möchten Sie jetzt vorher noch gern wissen?" Krasse Vorstellung!! Also mich haben erstmal so Infrastrukturelle Dinge interessiert... Wie soll ich dann ins Krankenhaus kommen? Mit der U-Bahn? Kann ich dann noch U-Bahn fahren? Oder mit dem Taxi? Muss ein Taxifahrer mich transportieren? Soll ich einen Krankenwagen rufen? Woher weiss ich überhaupt wann ich ins Krankenhaus muss? Muss ich mich im Krankenhaus anmelden? usw.

Die Hebamme hatte auf wirklich jede Frage eine eindeutige und beruhigende Antwort! Dann hat sie uns anhand eines Modells die verschiedenen Kindslagen vorgestellt und uns Vor- und Nachteile beschrieben. Gegen Ende haben wir noch einen Film über eine Geburt gesehen. Sehr beruhigend. Die dritte Geburt einer jungen Mutter, die sich total mit Lachgas zugedröhnt hatte. Also wenn ich so viel Spass dabei haben werde, dann mal los!

Es gab natürlich auch noch eine Tragetasche voll mit irgendwelchen Pröbchen und Werbungen von Babypflegeprodukten, Lätzchen und Erstlingsnahrung.

Nach dem Kurs habe ich dann meinen Mann im Büro erstmal mit einem Mc Donalds Meal versorgt um Ihn dann schliesslich um 23.30 Uhr mit nach Hause zu nehmen.

2. Woche

Aufnahme im Krankenhaus und Versorgung während der ersten Wehenphase

Techniken für die Wehen (Entspannung, Positionierung, Aromatherapy, Massage, Wärme und Bad)

Registrierung des Babys, Pass, Staatsbürgerschaft und Visa

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Chris hat es zum 2. Termin geschafft. Also sind wir gemeinsam pünktlich dort aufgeschlagen um uns den Vortrag der Hebamme anzuhören. Nach einer kurzen Zusammenfassung des zuvor Besprochenen ging es dann darum die Möglichkeiten der Partnerunterstützung in den unterschiedlichen Wehenphasen zu erläutern. Zu Beginn gab es eine gemeinsame Atemübung zur Entspannung. Ja, die Männer auch! :o)

Also ich glaube es hat sich keiner so wirklich entspannt, aber wir wissen nun wie es theoretisch sein sollte. Dann kamen wir direkt zur Partnerübung! Das war ganz nett. Die Frauen sollten sich knien und die Männer durften den Rücken in unterschiedlichen Techniken zur Schmerzlinderung massieren. Auch das hatte eher den Effekt, dass Mann sich freut, dass er ggf. helfen kann.

Gegen Ende konnten dann die Männer mal erzählen, was sie sich so ausgedacht haben um die Frauen während der Wehen zu unterhalten. Das war dann auch wieder sehr interessant. Kommentare wie "Ich mache alles wonach ich gefragt werde!" Totaler Dienstleister :o) Wer war das wohl? Jaja, dann hoffe ich mal, dass mir die passenden Fragen einfallen.

Aussagen von anderen Männern: "Ich dimme das Licht, ich erzähle einen Witz, ich massiere meine Frau, ich hole was zu essen..." Gedimmtes Licht??? Ein Witz??? Stell Dir vor Du bist schwanger und Du bekommst das Kind nicht raus!? haha

Ne also bei solchen Gelegenheiten zeigt sich dann wieder mal warum man sich genau den eigenen Mann ausgesucht hat.

Die Männer wurden sehr still als die Hebamme ihnen sagte, dass der Geburtsschmerz vergleichbar ist mit dem Schmerz den man hat, wenn einem ein Bein amputiert wird. Naja, wir leben ja nicht mehr im Mittelalter!! Es gibt ja glücklicherweise schmerzstillende Mittel.

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3. Woche

Die Geburt

Dammriss und -schnitt

Medizinische Methoden der Schmerzbekämpfung, Anesthesie

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In dieser Woche fand der Geburtsvorbereitungskurs im Krankenhaus selbst statt. Der Gedanke, dass wir dort unser Minimäuschen das erste Mal sehen werden ist schon komisch gewesen.

Der Vortrag wurde in dieser Woche von einem Anesthesisten gehalten. Ein Inder mit typisch indischem Englisch. Er hat alle Arten der Schmerzbekämpfung sehr genau erklärt. Vom Lachgas bis zur PDA. Wir sind über die Nebenwirkungen der einzelnen Drogen für das Kind informiert worden und über den Einfluss und die Wirkweise während der Geburt. Der Kurs war sehr interessant, jedoch hätte mir auch weniger Info gereicht. Ich musste eigentlich gar nicht so genau wissen wie diese PDA gelegt wird und was dabei für Verletzungen und Komplikationen auftreten können. Auch hätte ich diese fiese PDA-Nadel nicht in der Hand halten müssen. Das ging auch nicht nur mir so. Das Mädel das vor mir sass hat dann irgendwann ganz bleich ausgesehen und nach einem Glas Wasser gefragt.

Die mehrfache Aussage des Anesthesisten, dass die richtige Plazierung der PDA von seinem Fingerspitzengefühl abhängt und er das quasi blind macht vermochte auch nicht grad zu beruhigen.

Als der Anesthesist dann mit seinem Vortrag fertig war haben wir uns dann nochmal genau die Geburtsstation angesehen. Wir werden einen eigenen Raum für die Wehen haben. Dort ist ein DVD Player, eine Dusche, diverse Apparaturen für mich und die Kleine, ein Gymnastikball, ein riesiges Körnerkissen usw.

Mich hat das also hoffen lassen, dass ich die Zeit bis die Kleine dann endlich raus will dort gut beschäftigt bin.

Die eigentlichen Patientenzimmer sind wie Hotelzimmer und nicht im Krankenhausstil. Rooming in wird sehr unterastützt aber es gibt auch eine Möglichkeit die Kleinen in die Obhut der Hebammen zu geben. Ausserdem machten die alle einen sehr ruhigen und netten Eindruck!!

4. Woche

Einleiten der Wehen

Aussehen des Neugeborenen

Was geschieht unmittelbar nach der Geburt?

Kaiserschnitt, Zangen- und Saugglockengeburt

Reisen mit dem Baby

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Unter den gegebenen Umständen hat uns das Thema Kaiserschnitt natürlich besonders interessiert!! Ein geplanter Kaiserschnitt findet ca. 2 Wochen vor dem errechneten Geburtstermin statt. Frauen die einen Kaiserschnitt haben müssen, haben danach kein Problem mit dem Stillen. Der Kaiserschnitt geht schnell. Ca. 25 Min bis die Betäubung wirkt. 15 Min bis die Kleine draussen ist und dann muss noch zugenäht werden.

Dann wurden wir darüber aufgeklärt was wir tun sollten, ewnn das Kind mal kommt bevor wir im Krankenhaus sind. Chris meinte dass sich das einfach anhöre und er das könne. Wir sind also im Notafall gut versorgt.

Dann wurden wir darüber informiert, wie das Baby aussieht und was mit dem Baby geschieht wenn es denn erst geboren ist. Wo es ggf. noch diese Käseschmiere hat und warum einige Dinge evtl. zu Beginn nicht so schön aussehen können usw.

Zum Thema reisen meinte die Hebamme, dass sie eine längere Flugreise frühestens 3 Monate nach der Geburt anstreben würde. Einige Ärzte reden aber wohl auch von 2 Monaten nach der Geburt.

5. Woche

Stillen

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Diese Veranstaltung war eindeutig eher was für Frauen. Die armen Männer die dabei waren haben jetzt vermutlich Probleme beim Anblick einer Brust nicht an einen Hamburger zu denken. Die Hebamme, die den Vortrag zum Thema Stillen brachte fand es besonders anschaulich die Brust mit einem Hamburger zu vergleichen und hatte auch kein Problem ihre eigene Brust -gross, weich- in die entsprechende Form zu drücken. Ich habe jetzt schon Angst vorm Dienstag und Donnerstag im Krankenhaus, weil sie an diesen beiden Tagen die Stillberaterin in der Klinik ist, in der ich entbinde. Ich hoffe also, dass ich Freitags entbinde und Montags da raus bin.

Die technischen Anleitungen waren aber gut und rein theoretisch können wir jetzt alle stillen.

6. Woche

Physische und emotionale Veränderungen nach der Geburt

Wo kann man Hilfe bekommen um mit den Herausforderungen des Elternseins klar zu kommen?

Postnatale Depression

Empfängnisverhütung

Versorgung von Mutter und Baby nach der Geburt

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Die Kleine und ihre wichtigen Termine bis zur Geburt:

30.03.2007 Wir bekommen von der Frauenärztin die gute Nachricht, dass die Kleine sich doch noch gedreht hat. Da hat der Handstand unter Wasser scheinbar geholfen. Das Thema Kaiserschnitt ist damit erstmal vom Tisch. :o))

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21.03.2007 Wir haben uns jede Menge Infos geholt wie man die Kleine dazu bewegen kann sich selbst zu drehen. Zur Zeit versuchen wir es mit Handstand unter Wasser. Wir haben noch 2 Wochen bis zur Entscheidung!!

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22.02.2007 Die kleine liegt quer in meinem Bauch. Sie muss sich bis zur 36. SSW gedreht haben - Kopf nach unten - damit ich normal entbinden kann sonst gibt es einen Kaiserschnitt. :(

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02.02.2007 Wir gehen jetzt regelmässig zum Prenatal-Yoga

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24.01.2007 Wenn ich länger in der Sonne sitze bedecke ich meinen Bauch mit einem Handtuch, damit der Kleinen nicht zu warm wird. Dann boxt sie immer gegen das Handtuch oder auch gegen den Schatten meines Buches. Mir kommt es so vor, als könnte sie "Hell und Dunkel" unterscheiden. Ich muss mal die Ärztin fragen ob das sein kann.
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16.01.2007 Wir haben uns das Matilda International Hospital in Hong Kong angesehen und uns entschieden, dass die Kleine dort zur Welt kommen soll. Die Ärztin bringen wir ja eh selber mit und hier kann Chris gegen Aufpreis für das was er isst einfach mit einziehen.

Einblick:

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08.01.2007 Beim Ultraschall ist alles in Ordnung und wir sehen, dass die Kleine grosse Füsse hat. :o)

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06.01.2007 Die Kleine macht sich nun ständig bemerkbar und trampelt auch auf meiner Blase rum. Muss ständig zum Klo.

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25.12.2006 Wir beginnen der Kleinen regelmässig Grimmsche Märchen aus dem Buch von Tante Anita und Onkel Toni vorzulesen. Die Kleine strampelt dann ganz doll.

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20.12.2006 Die Kleine erschreckt sich, weil Kira bellt.

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16.12.2006 Chris kann die Kleine zum ersten Mal auch von aussen spüren. FREUDE!
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03.12.2006 Ich kann die Kleine zum ersten Mal spüren. Es ist als ob Seifenblasen von innen an der Bauchdecke zerplatzen.
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30.11.2006 Ich wurde zum ersten Mal gefragt ob ich schwanger bin. Endlich sieht man was!!
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18.11.2006 Wir bestellen einen Kinderwagen
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17.11.2006 Wir erkennen im Ultraschall ein niedliches Gesichtchen und es wird bestätigt, dass wir ein Mädchen bekommen.
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26.10.2006 Wir erfahren in der 13. SSW dass wir wahrscheinlich ein Mädchen bekommen.
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12.10.-14.10.2006 Wir haben den engsten Familienkreis informiert und wollen nun auch bei Gelegenheit unsere Freunde einweihen.
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11.10.2006 Nackenfaltenmessung zur Früherkennung des Downsyndrom war unauffällig. Die Kleine hat uns zugewunken.
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26.09.2006 Chris ist zum ersten Mal mit beim Ultraschall und kann auch den Herzschlag der Kleinen hören.
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07.09.2006 Beim Termin bei der Frauenärztin in Hong Kong bestätigt sie, dass ich in der 7. Woche schwanger bin. Ich konnte einen Herzschlag sehen.
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04.09.2006 3. positiver Schwangerschaftstest
(weil Mama die anderen Ergebnisse zu schwach fand)
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25.08.2006 2. positiver Schwangerschaftstest
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22.08.2006 1. positiver Schwangerschaftstest
(sofort Chris informiert)